現代洋菓子全書(W・J・ファンス 編) / 古本、中古本、古書籍の通販は。現代洋菓子全書 : 菓子、ケーキ、ペストリー、デザート、氷菓(W.J.。現代洋菓子全書 : 菓子、ケーキ、ペストリー、デザート、氷菓(W.J.。洋菓子やデザートのレシピ本「The International Confectioner」著者はMichael R. Smallです。。この本は、お菓子作りに関する国際的なレシピをまとめたものです。★新品★Pelikan Limited&Special Editions 希少本。カバーも傷んでいますが 一緒にお付けします。2026年最新】三洋出版貿易株式会社の人気アイテム - メルカリ。正式名称は「The International Confectioner: Confectionery, Cakes, Pastries, Desserts and Ices」です。表紙には、オレンジを使ったデザート、チョコレートケーキ、タルト、メレンゲのようなお菓子など、様々な種類の洋菓子が掲載されています。東大日本史問題演習 (東進ブックス 究極の東大対策シリーズ)。シモーヌ・ヴェイユ選集 1 初期論集:哲学修業 初版 帯付き。ケーキ職人 父の本です。かなり古い本です。一騎当千 Animation Art Works II。AUTO SPORT YEAR BOOK 78-79 3/25増刊。